Mislim da to ne može.
Evo sad gledam u rečnik, i inficirati može biti i svršen i nesvršen, dok je zaraziti samo svršen. Otud u tvojoj rečenici inficiraju može jer je u toj rečenici nesvršen, ali sa glagolom zaraziti ide malo teže jer taj glagol ima samo svršene oblike. Dakle, odgovor je ne, ne može. To "zaražuju" bi bilo od nečeg npr. zarazivati, ali tako nešto ne postoji, ili barem nije pravilno, jer koliko vidim, Jednotomnik ne daje nikakav glagol koji bi imao značenje zaraziti ali da je u nesvršenom obliku.
PS: Dujo, HJP daje zarazivati, ali Jednotomnik ne. Takođe ni Pravopisni rečnik ga nema. Ne verujem da to uopšte postoji u srpskom. Volela bih da vidim da li srpski rečnik ima taj glagol.